Prémium Éttermi Élmény

Étlap

Étlapunk prémium kínálata – fedezd fel modern magyar ételválasztékunkat, ahol a frissesség, kreativitás és fine dining élmény találkozik.

Modern magyar konyha
Szezonális alapanyagok
Fine dining tálalás
Asztalfoglalás Ismerd meg az éttermet

Étlapunk felépítése

Modern magyar fogások, gondosan felépített menüsorral – kezdettől a desszertig, prémium italpárosításokkal.

Fine dining élmény

Letisztult tányérok, karakteres ízek, kifinomult részletek – a magyar konyha modern értelmezésben.

Szezonális szemlélet

Szezonális, hazai alapanyagokra épülő kínálat, amely rugalmasan követi az évszakok ízeit.

Rugalmas választás

À la carte fogások, vegetáriánus ajánlatok, degusztációs menük és borpárosítások egy helyen.

Kóstold meg a tradíciót újragondolva: prémium előételek szezonális, helyi alapanyagokból.

  • Modern libamáj válogatás

    Gyümölcskompóttal, pirított kaláccsal és balzsamecet redukcióval.

    Fine dining előétel, gluténmentes opció kérhető.

  • Tavaszi zöldség terrine

    Szezonális zöldségek, friss fűszernövényekkel, könnyű öntettel.

    Vegetáriánus, laktózmentes kérésre.

Levesek

Selymes, friss és ízgazdag levesek az étlap elején, megnyitva a gasztronómiai élményt.

  • Selymes sütőtök krémleves

    Pörkölt tökmaggal és fűszeres olajjal.

  • Újragondolt gulyásleves

    Klasszikus ízek modern tálalásban.

Modern magyar főétel tálalása a Grand Hall Club étteremben

Séfünk alkotásai a magyar és nemzetközi konyha találkozásával: kíméletesen készült húsok, vegetáriánus fogások, halételek.

  • Konfitált marhapofa vörösboros mártással

    Krémes burgonyapürével, vajban párolt zöldségekkel.

    Lassú eljárással készült, ajánlott borpárosítással.

  • Fogasfilé citrusos vajmártásban

    Zöldfűszeres rizottóval és szezonális zöldségekkel.

    Halétel, kérésre gluténmentes körettel.

Ínyenc, növényi alapú főételek, amelyek szezonális zöldségekkel, kreatívan tálalva készülnek.

  • Sült karfiol steak fűszeres magmorzsával

    Füstölt paprikás krémmel és friss salátával.

    Vegán fogás, dióféléket tartalmaz.

  • Zöldfűszeres gombaragu házi gnocchival

    Parmezánforgáccsal, kérésre laktózmentes verzióban.

    Vegetáriánus, laktózmentesíthető.

Desszertek

Különleges, házias és modern desszert kreációk, amelyek méltó lezárást kínálnak az étkezéshez.

  • Csokoládé textúrák

    Többféle csokoládé, ropogós elemekkel és sós karamellel.

  • Újragondolt túrógombóc

    Vaníliás tejfölhabbal és citrusos morzsával.

Signature koktél a Grand Hall Club bárjában

Signature koktélok – egyedi koktélválogatás prémium italokból, színes és játékos megközelítéssel.

Borlap – válogatott hazai és nemzetközi borok a gasztronómiai élmény kíséretében.

Signature koktélok

  • Grand Hall Signature

    Pasztell színekben játszó, gyümölcsös, mégis elegáns koktél.

  • Füstös Old Fashioned

    Klasszikus ital modern tálalásban, narancsos aromákkal.

Borlap

  • Hazai borválogatás

    Tokaj, Villány, Eger és más kiemelkedő borvidékek tételei.

  • Nemzetközi klasszikusok

    Válogatott olasz, francia és újvilági borok.

Italkínálatunkat felelős fogyasztásra építjük, szakértő csapatunk pedig szívesen segít az ételsorhoz illő italválasztásban.

Limitált ajánlatok

Séf ajánlata – folyamatosan megújuló, exkluzív ajánlatok, amelyek a szezon legkülönlegesebb alapanyagaiból születnek.

  • Szezonális degusztációs fogás

    Limitált ideig elérhető, több elemből álló kóstolótányér.

    Foglaláskor jelezd, ha Séf ajánlatát szeretnéd előnyben részesíteni.

  • Különleges alapanyagokkal készülő főétel

    Piaci beszerzés alapján összeállított, napi inspirációból született fogás.

    Korlátozott darabszám, elérhetőségéről a szerviz során tájékoztatunk.

Séf különleges, szezonális ajánlata fine dining tálalásban

Tematikus kóstolómenük, amelyek lehetővé teszik az étlap legjavának felfedezését.

  • Klasszikus magyar újragondolva

    Többfogásos menüsor, amely ikonikus magyar fogásokat mutat be modern tálalásban.

  • Szezonális séf menü

    Az adott évszak legizgalmasabb alapanyagaiból építkező degusztációs élmény.

Degusztációs menüinket előzetes egyeztetéssel céges vacsorákra és privát rendezvényekre is szívesen elkészítjük. További részletekért lépj velünk kapcsolatba.

Rendezvények és céges vacsorák

Minden fogásunkhoz részletes jelöléseket biztosítunk, hogy a speciális étrendeket is könnyedén tudjuk támogatni.

  • Jelölések az étlapon

    Gluténmentes, laktózmentes, vegetáriánus és vegán opciók egyértelmű ikonokkal szerepelnek.

  • Személyre szabott ajánlás

    Személyzetünk készséggel segít az étrendednek megfelelő fogások kiválasztásában.

  • Biztonság és transzparencia

    Tájékoztatunk az esetleges kereszt-szennyeződések kockázatáról is, ha súlyos ételallergiád van.

Speciális igény esetén kérjük, jelezd azt foglaláskor, vagy az érkezéskor jelezd a szervizcsapatnak.

Egyszerűen foglalhatsz online, vagy érdeklődhetsz elviteles rendelési lehetőségeinkről aktuális étlapunk alapján.

  • Online asztalfoglalás

    Kattints az asztalfoglalás gombra, add meg a létszámot és az időpontot, mi pedig visszaigazoljuk foglalásodat.

  • Elviteles rendelés

    Válaszd ki kedvenc fogásaidat étlapunkról, és rendeld elvitelre – az ételeket gondosan, szállításra alkalmas csomagolásba készítjük.

Céges vacsorákhoz vagy nagyobb csoportos foglaláshoz személyre szabott menüt és egyedi ajánlatot biztosítunk.

Asztalfoglalás & érdeklődés Céges és csoportos rendezvények
Asztalfoglalás